Retro miniatura z szuflady: "Krajanie pomidorów" - Marja Disslowa

/Vintage cooking to mój cykl poświęcony recepturom znalezionym w starych książkach kucharskich, nagryzionych zębem czasu zeszytach z przepisami i pożółkłych wycinkach z gazet./


Z "Jak gotować. Praktyczny poradnik kucharstwa" Marii Disslowej (wydana ok. 1937 r.):

pomidory należy krajać wpoprzek do ogonka, aby się plasterki nie rozpadały.

Etykiety: , ,